Ăn trái cây phòng sỏi mật

Trong một cuộc điều tra mới nhất đối với 13.130 người cả nam lẫn nữ cho thấy, những người nạp lượng vitamin C không đủ dễ bị bệnh về túi mật. Các chuyên gia cho rằng, do yếu tố sinh lý nên phụ nữ dễ bị sỏi mật hơn. Các nhà khoa học Mỹ phát hiện, phụ nữ bị viêm túi mật nhiều hơn nam giới, đó là do hormon nữ làm cho cholesterol đọng lại trong dịch mật nhiều hơn, dịch mật và cholesterol trung hòa dễ thành sỏi. Các nghiên cứu cho thấy, khi bổ sung đủ lượng vitamin C thì bệnh sỏi mật thuyên giảm hẳn và cũng sẽ ít bị viêm túi mật. Như chúng ta đã biết, nguyên nhân của bệnh sỏi mật có liên quan tới nhân tố ăn uống, sự chuyển hóa trong cơ thể thay đổi, dịch mật ứ đọng, ký sinh trùng đường mật, nhiễm khuẩn… Vậy nên ăn gì và kiêng gì để phòng bệnh:

- Ăn uống nên thanh đạm: ăn các loại đậu hạt, chế phẩm từ đậu, dầu thực vật, rau tươi, trái cây.

- Tránh ăn những thức ăn nhiều mỡ, giàu cholesterol như thịt mỡ, thực phẩm chiên xào, phủ tạng động vật, cá mực…

- Tránh hút thuốc, uống rượu và những đồ ăn cay nóng kích thích. Tránh ăn món ăn béo cùng với những món ăn sống lạnh (như rau trộn gỏi chua…) vì rất dễ phát bệnh viêm túi mật cấp.

Theo khuyến cáo, mỗi ngày ăn một trong các loại quả cam, quýt, táo tươi hoặc ớt ngọt cũng phòng sỏi mật và ít bị viêm túi mật. Trong các loại quả này chứa nhiều vitamin chủ yếu là vitamin C dễ tan trong nước, có thể làm giảm lượng cholesterol dư thừa trong cơ thể chuyển hóa thành axít trong dịch mật mà thành phần chủ yếu của sỏi mật là cholesterol. Nếu cholesterol chuyển hóa thành axít sẽ làm mất đi nguyên liệu tạo sỏi nên sỏi không được hình thành.  

 

Nguồn: Sức khỏe và Đời sống





  

 

Kiến thức y học

Chống hắt hơi bằng gừng tươi Chống hắt hơi bằng gừng tươi Những người có bệnh viêm mũi dị ứng hoặc dị ứng thời...
Mướp đắng trị ho, ổn định huyết áp Mướp đắng trị ho, ổn định huyết áp  Mướp đắng là vị thuốc tốt trị ho, ổn định huyết...
Ăn trái cây phòng sỏi mật Ăn trái cây phòng sỏi mật - Ăn uống nên thanh đạm: ăn các loại đậu hạt, chế phẩm...
Những cách giúp có giấc ngủ sâu, ngon Những cách giúp có giấc ngủ sâu, ngon Thời gian ngủ khác nhau ở mỗi người. Người lớn khỏe...
Tác dụng của chườm nóng? Tác dụng của chườm nóng? Về thời gian chườm: mỗi lần chườm chỉ nên kéo dài chừng...

Cẩm nang sử dụng

Không chườm nóng cho bệnh nhân Hemophilia Không chườm nóng cho bệnh nhân Hemophilia Chị Phạm Thị Tĩnh (Hải Dương), có hai cậu con trai (9 và 14...
10 chứng bệnh cần chườm nóng 10 chứng bệnh cần chườm nóng Khi chườm khăn nóng, nên chọn khăn sạch sẽ, được ngâm trong...
Chườm nóng hay chườm lạnh cũng phải... Chườm nóng hay chườm lạnh cũng phải tùy loại vết thương Một điều cần lưu ý chung ở đây là không nên chườm quá lâu...
Không nên chườm nóng khi bị chấn... Không nên chườm nóng khi bị chấn thương khớp Theo tiến sĩ Phượng, việc chườm nóng bằng lá náng, vỏ...
Hướng dẫn sử dụng túi chườm nóng Hướng dẫn sử dụng túi chườm nóng Nếu lò vi sóng có mùi thức ăn thì hãy làm sạch lò vi sóng...

Thống kê truy cập

Hiện có 27 khách Trực tuyến